Priemysel
Rok 1973: Na trhu je nová pochúťka - parenica
Stredoslovenské mliekarne v Brezne sú u nás jedinými výrobcami jedného z najchutnejších výrobkov z ovčieho syra - parenice.
"Parenicu z Brezna ocenili na tohtoročnom brnenskom veľtrhu Zlatou medailou. Škoda však, že sa jej nedostáva na trh väčšie množstvo, lebo nedostatok výrobných priestorov v Stredoslovenských mliekarňach nedovoľuje zvýšiť výrobu, a tak pokryť vzrastajúci dopyt", uvádza archívna správa TASR.
